红烧丸子
3克
20克
112克
451
千卡
-
步骤1/7
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将胡萝卜切片,葱、香菜切段,木耳撕成小片,姜切沫
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步骤2/7
锅内倒入少许油,待7成熟,放入适量小红椒爆锅,再放入葱段,姜沫,蒜片爆炒
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步骤3/7
倒入切好的胡萝卜快速翻炒,滴少许老抽和适量事先泡好的花椒水(根据个人口味)
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步骤4/7
翻炒均匀后放入做好的猪肉丸子适量翻炒均匀
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步骤5/7
倒入约一小碗水,调好适量的盐,胡椒粉,小火慢炖约4分钟分钟
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步骤6/7
放入准备好的木耳,再倒入少许勾芡好的淀粉慢炖2-3分钟
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最后一步
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最后临出锅前撒入切好的香菜,淋少许香油,放入适量味精,出锅装盘便可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-07
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