孜然炒肉
妈妈以前做过这道孜然炒肉,一直对这个味道念念不忘,今天在市场恰好看到好的五花肉,就做了这道孜然炒肉
148克
26克
13克
1482
千卡
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步骤1/7
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准备好材料,洋葱切丁,五花肉切片
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步骤2/7
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锅底不加油,直接下肉片翻炒
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步骤3/7
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带肉片稍透明时,加入一点油
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步骤4/7
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再翻炒一会儿,捞出肉片沥油
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步骤5/7
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再次下锅翻炒,加入洋葱
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步骤6/7
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加入盐,孜然,辣椒面,味精,翻炒起锅
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最后一步
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孜然炒肉就做好了
剩下的油可以用来做猪油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-07
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