焖五花肉的做法

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焖五花肉

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难度：切墩(初级)

食材清单

五花肉

、

料酒

、

姜

、

美味鲜酱油

、

老抽

、

八角

、

白糖

、

盐

烹饪步骤

1/3
1，五花肉洗净切成长薄片，用生抽、料酒、姜碎腌制备用。
2/3
2，开锅下油，加入五花肉煎至两边甘香，捞起沥干油分。
最后一步
3，加入适量的老抽、香醋、白糖、八角、水，慢火煮至浓稠，再放回五花肉，慢火收汁，调味便可上碟。

发布于 2015-02-06

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