芝麻和羊肉的故事
96克
112克
47克
1398
千卡
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步骤1/4
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羊肉切细丝,放在盆内加盐、酱油、料酒抓匀入味。
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步骤2/4
红辣椒、葱、姜分别切成细丝。(不好意思过程没有拍)
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步骤3/4
炒锅加花生油,烧至七八成热,放入羊肉丝,用筷子迅速划开,炸至褐红色捞出控油。
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最后一步
留锅内底油烧热,加入辣子丝炒出红油,放葱姜丝、羊肉丝、醋、料酒、盐、白糖,翻炒至汤汁收浓时,加入芝麻拌匀,装盘既成。
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发布于 2015-02-06
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