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粤式清蒸鱼

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每次在网上看见别人教清蒸鱼又要在鱼背上开刀又要抹盐还要乱七八糟的调味品,简直是误人子弟。粤菜的精髓就简简单单带出食材本身的味道,而并不是用调味来掩盖主品的味道。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右
食材清单
蚝油 少许 一条 彩椒 可有可无 不需要 胡椒粉 扔掉 味精 扔掉
烹饪步骤

发布于 2015-02-06

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