青椒肉丝
这块肉从老家带回来的，我平时从不买这样的瘦肉（一般都买半成品），今天是我第一次自己肉丝上浆，味道还不错。
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步骤1/10
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原料
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步骤2/10
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瘦肉切丝 放黄酒一勺 盐二勺 淀粉三勺拌匀 备用（30分钟）
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步骤3/10
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青椒洗净切丝
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步骤4/10
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放入油 微热
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步骤5/10
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倒入肉丝煸炒（可以放点黄酒）至微黄
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步骤6/10
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盛入碗中
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步骤7/10
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在放油 微热
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步骤8/10
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放入青椒煸炒几下（可以放一勺盐）
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步骤9/10
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放入肉丝 一起炒 放一点点水 炒一会儿就行了
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最后一步
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青椒肉丝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-06
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