自制健康虾皮补钙味精
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现在的味精鸡精都是组织合成的，无法放心，还是自制的最健康！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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虾皮挑干净泡温水20分钟后洗净滤干，我用的大号的粉筛滤水。
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步骤2/4
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无油锅烧热入虾皮，开始时可中大火加快虾皮脱水速度，但一定要加快翻炒频率，后转中小火，继续翻炒，炒到虾皮略变深色，完全脱水出锅晾凉。
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步骤3/4
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入搅拌机翻滚吧，鲜货们～
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最后一步
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入密封容器储存备用。
小贴士
炒的一定要干！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-06
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