紫菜包饭、寿司
我和女儿都喜欢,每次买两份都还不够,女儿就问我了,妈妈你怎么不在家给咱俩做呢,于是买来材料在家里想吃多少都可以。
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步骤1/4
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鸡蛋加少许盐搅匀,在不粘锅里刷一层油,把鸡蛋水到入热锅里快速转动锅子,是鸡蛋水均匀的铺满锅底,小火煎一分种,待蛋饼边缘翘起,轻轻晃动锅子,蛋饼就可以拿出来了,倒扣在案板凉凉。
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步骤2/4
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把蛋饼切1cm宽的条,黄瓜、火腿肠、也切条。
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步骤3/4
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那一张海苔,在上面铺一层薄薄的米饭,再把火腿、黄瓜,萝卜、鸡蛋条摆在靠里的位置、加肉松、沙拉酱。
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最后一步
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从有菜的一边向里卷一点一点用帘子压实了,最后切段摆盘挤上番茄酱。绝对和买的一个味。
只要家里有剩米饭,都可以变成美味的寿司。还有就是我的萝卜是网上买的,紫菜包饭专用的萝卜条,酸酸甜甜的,没有这个紫菜包饭就不地道了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-05
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