橄榄菜肉碎炒四季豆
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步骤1/6
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辣椒和四季豆切丁
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步骤2/6
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放猪油在锅里加热，没有猪油用其他油也可以，边个用猪油会比较香。放肉末爆炒。
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步骤3/6
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肉末八成熟时倒入切好的辣椒和四季豆。翻炒均匀后逐渐加入少量的水，继续翻炒。因为四季豆不熟会有毒，所以要加水煮一下。
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步骤4/6
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四季豆熟后加适量盐，白糖（这个放不放都无所谓，我是广东人，所以习惯炒菜放少许白糖提味），橄榄菜，酱油。拌炒均匀即可上碟！
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步骤5/6
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菜还在冒烟所以照片看起来有点模糊
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最后一步
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橄榄菜我用这个
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-05
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