陈氏锅贴
老公喜欢吃白菜猪肉的饺子,今天准备的馅儿少了,饺子皮多了。于是就用少少的馅儿放饺子皮里卷起来做成了锅贴!没想到味道棒极了!
-
步骤1/6
点击查看大图
肉绞成糊状,白菜切成末加盐腌制去除水分,然后把生姜辣椒葱白剁碎混合加入白菜末里,加入鸡蛋作料混匀!
-
步骤2/6
点击查看大图
把肉放进调制好的白菜里,大力的搅拌混匀!
-
步骤3/6
点击查看大图
少许的肉馅放入饺子皮内!包起来!就成了!
-
步骤4/6
点击查看大图
饺子皮粘合的地方都要抹上水!捏紧!
-
步骤5/6
点击查看大图
锅里下色拉油,油热后,放进去锅贴。加入水,稍多点!
-
最后一步
点击查看大图
加盖,坐等到水分蒸干的时候再煎一会儿!一面成了!另一面同样加水煎至水分干,油不够的话再加油!两面金黄即可!
白菜切碎用盐腌制一下,除掉水分!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-05
陈氏锅贴的其他做法
陈氏锅贴的相关分类
陈氏锅贴的相关推荐
-
#汤圆创意吃法#煮汤圆
19176人看过 -
#精品菜谱挑战赛#雨花石汤圆
193472人看过 -
#花样闹元宵#煮汤圆,用冷水还是热水?一秒教会你正确方法!
138726人看过 -
芝麻流心汤圆
427758人看过 -
新手简易版春卷陈村粉彩虹素菜营养
4591人看过 -
沁水汤圆/QQ弹弹高颜值,孩子都爱吃#汤圆创意吃法#
47901人看过 -
芦苇叶
87人看过 -
桃胶雪燕养颜汤
1678人看过 -
#打工人的健康餐#莴笋尖肉片汤
4840人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#牛奶椰蓉小方
3121人看过 -
#打工人的健康餐#止咳杏仁排骨汤
8880人看过 -
南瓜小米粥
1802人看过