是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鸡蛋饼的做法

点击查看大图

鸡蛋饼

浏览 6.5万 · 收藏 224 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

怀念东北老家路边的鸡蛋饼摊，真是陪伴我成长。现在南方，吃不到这种味道了。正巧看到家里许久未用的电饼铛，合计可以尝试下。第一次做，没有那么多图片，见谅！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

面粉

、

鸡蛋 2个

、

韩式辣酱适量

、

大葱适量

、

生菜

、

火腿

、

孜然粉

、

黑胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/4
温水活面，一边缓慢注入温水，一边用筷子搅拌，一直到成面糊状，用勺子舀起来缓慢倒下成一条直线就可以啦！
步骤2/4
电饼铛上下面刷一层薄油，舀一大勺黏糊摊平，我用勺子背抹平，合上盖子。
步骤3/4 点击查看大图
半分钟左右打开盖子，打一个鸡蛋，抹平蛋液，稍凝固后用铲子铲起翻面。刷一层韩式辣酱，洒葱花，黑胡椒粉，孜然粉。放入火腿、生菜
最后一步点击查看大图
卷起来，大功告成哈哈！

小贴士

东北老家还要放脆皮或者油条。可惜没有。下次准备着嘿嘿

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-05

换个做法

鸡蛋饼的相关分类

煎饼元宵汤圆肉类大全白口蘑红豆沙更多

鸡蛋饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许