蒲烧鳗鱼饭
鳗鱼非常鲜美！营养丰富！口感肥厚而不腻，让人欲罢不能！其中星鳗最佳！即使在日本也是高档料理，经常出现在各种怀石料理的菜单中！
2克
8克
105克
404
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/8
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先将日本酱，冰糖，青酒，水，蜂蜜话梅放进小锅慢慢熬成酱汁，变稠即可
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步骤2/8
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鳗鱼处理干净，皮保留。冷冻处理好的就不用了！将酱汁涂在鳗鱼上，腌制40分钟
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步骤3/8
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放烤箱或碳火上烤15分钟左右，其间涂两次酱汁
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步骤4/8
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将白米饭盛好！（个人喜欢用芝麻，香油，寿司醋拌一下）也可不用！
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步骤5/8
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将烧烤好的鳗鱼切块，放在米饭上，淋些酱汁
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步骤6/8
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洒上芝麻，摆上玉子烧或蛋皮丝（可不加）
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步骤7/8
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美美哒！
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最后一步
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开吃了！
我个人喜欢配一些玉子烧！小伙伴们可以按个人口味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-05
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