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胡萝卜素丸子的做法

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胡萝卜素丸子

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马上就要过年了，家家户户都准备了丰盛的大餐。但是大鱼大肉的吃多了难免会腻，而且会长肉。如果做一道素丸子，不仅好吃营养，而且不用担心发胖。最关键的是，它可以当零食吃，可以招待亲朋好友，十分别致。

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

大葱两根

、

面粉适量

、

胡萝卜适量

、

香菜适量

、

五香粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
胡萝卜去皮，洗净。香菜，不喜欢的朋友可以不加，有香菜会提鲜。
步骤2/9 点击查看大图
切葱花。
步骤3/9 点击查看大图
香菜切段，不能太长。
步骤4/9 点击查看大图
胡萝卜擦丝备用。
步骤5/9 点击查看大图
把胡萝卜丝、香菜段、葱花和适量的面粉放入盆中。加入适量的五香粉。面粉要适量，不能太多，太多丸子吃起来发面。
步骤6/9 点击查看大图
加入一颗鸡蛋，不需要加水，胡萝卜本身就有水分的。
步骤7/9 点击查看大图
捏成一个个小丸子。
步骤8/9 点击查看大图
下油锅炸熟。
最后一步点击查看大图
香喷喷的胡萝卜丸子就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-04

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