金钩蔬菜粥(养胃润肺营养粥)
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烹饪步骤
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步骤1/4
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海底椰和金钩都用水泡一下,金钩主要是洗一下,海底椰要用开水泡3个小时(如果觉得可以直接先用水单独煮一下)
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步骤2/4
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蔬菜切碎
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步骤3/4
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先把水烧开,再倒入糯米,珍珠米,金钩,用汤勺搅拌一下(预防糊锅),开大火,水开后小火,米要煮开花时倒入海底椰,米煮开花后倒入蔬菜,用汤勺搅拌一下,大概煮5分钟,关火,装碗。整个过程都是先大火后小火。
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最后一步
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成品
小贴士
海底椰有润肺的效果哟,关键是没有什么异味,只是要提前3个小时用开水泡(用凉水泡一晚最好)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-04
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