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韭菜炒豆芽的做法

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韭菜炒豆芽

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春饼配菜！

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切墩(初级)

绿豆芽 500g

、

韭菜适量

、

盐、白胡椒粉、鸡粉、蒜、油适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
豆芽洗净、控水。
步骤2/7 点击查看大图
热锅凉油，下一半蒜炒香。
步骤3/7 点击查看大图
下豆芽急火快炒（否则出水），炒微蔫儿了，小火放盐、鸡粉、白胡椒粉，再开大火快炒匀。
步骤4/7 点击查看大图
下韭菜、余下的蒜、香油适量，炒匀即可。
步骤5/7 点击查看大图
好了！韭菜最好不要放醋了！
步骤6/7 点击查看大图
煎个蛋皮！
最后一步点击查看大图
吃了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-04

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