烂肉豌豆
浏览 239140 · 收藏 1784 · 学做 13
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
把豌豆剥好洗净,肉剁成粗一些的末,要适量肥肉。姜蒜剁碎,青椒切粒,可要可不要,其实红椒最好
-
步骤2/3
点击查看大图
把肉末加入淀粉,豆瓣,酱油,加一点点水,用手把他们全部揉进肉末里
-
最后一步
点击查看大图
放好油,然后把姜蒜放进去炒香,再把肉末倒入翻炒变色,加入豌豆。炒一分钟后加入少量水,中火,盖锅盖,把豌豆焖熟,如果水比较多就再大火翻炒收汁。
小贴士
豌豆最好买那种带荚的,回来自己剥,这样比较新鲜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-04
换个做法
烂肉豌豆的相关分类
烂肉豌豆的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1321222人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72903981人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
478307人看过 -
鱼香肉丝
5686963人看过 -
烂肉豌豆
184921人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1108942人看过 -
包教包会【传统四川蒜苗回锅肉】
802754人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
755246人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8333411人看过 -
家常麻婆豆腐
34777870人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77142384人看过 -
擂椒皮蛋
884940人看过