炒乌冬面
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买来了好多食材,今天拿到乌冬面,打算做一做,于是动手啦~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好食材,豆芽去除须根,黄瓜切片,香肠,脆皮肠,火腿切成条状。
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步骤2/4
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乌冬面沸水中煮一分钟后捞起,豆芽过沸水捞起。
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步骤3/4
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其他食材下锅翻炒,待到八成熟时加入乌冬面,在其中加入小勺豆瓣酱(不可太多,只是起个上色作用)
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最后一步
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加入豆芽,翻炒均匀后装盘,加上香菜,炒乌冬完成!注意:不需要加盐,豆瓣酱的味道已经足够
小贴士
炒乌冬的食材可根据自身爱好选择,但每一种都不要太多哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-04
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