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炒乌冬面的做法

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炒乌冬面

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买来了好多食材，今天拿到乌冬面，打算做一做，于是动手啦～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

乌冬面 200g

、

火腿肠半根

、

香肠少量

、

黄瓜

、

黄豆芽

、

豆瓣酱

、

脆皮肠少许

、

香菜

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好食材，豆芽去除须根，黄瓜切片，香肠，脆皮肠，火腿切成条状。
步骤2/4 点击查看大图
乌冬面沸水中煮一分钟后捞起，豆芽过沸水捞起。
步骤3/4 点击查看大图
其他食材下锅翻炒，待到八成熟时加入乌冬面，在其中加入小勺豆瓣酱（不可太多，只是起个上色作用）
最后一步点击查看大图
加入豆芽，翻炒均匀后装盘，加上香菜，炒乌冬完成！注意：不需要加盐，豆瓣酱的味道已经足够

小贴士

炒乌冬的食材可根据自身爱好选择，但每一种都不要太多哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-04

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