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提子面包的做法

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提子面包

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30-60分钟 | 切墩(初级)

高筋面粉 400g

、

鸡蛋 2个

、

提子干 50g

、

牛奶 260ml

、

盐 1.5勺

、

糖 3大勺

、

酵母 1.5小勺

、

黄油 30g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
首先放两大勺黄油
步骤2/9 点击查看大图
盖上盖，选择15-烘烤加热，使黄油融化
步骤3/9 点击查看大图
等黄油融化后再加入牛奶、鸡蛋、糖、盐、高筋面粉、酵母
步骤4/9 点击查看大图
盖上盖，选择按钮快速面包-750克-中烧色
步骤5/9 点击查看大图
然后将和好的面团放在砧板上，用擀面杖擀面团，压实，接着可以放提子干了
步骤6/9 点击查看大图
放好提子干后卷起面团
步骤7/9 点击查看大图
把卷好的面团放进面包桶中，再撒一些提子干
步骤8/9 点击查看大图
盖上盖，再按启动键
最后一步点击查看大图
完成啦！

小贴士

注意要与水隔开，以免影响发酵

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-03

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