之三——「鸡蛋小饼干」
话说到这已经无法表达了,电饼档连饼干都可以制作了。没烤箱的亲,也能在家制作零添加的宝宝零食,鸡蛋饼干。
40克
6克
81克
706
千卡
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步骤1/9
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木有打蛋器,四根筷子,搅拌常温稍融的黄油,搅拌均匀。
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步骤2/9
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糖粉也没有,只有细白糖。也加入用力搅拌,搅拌融化。
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步骤3/9
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一颗蛋黄分两次加入搅拌好的黄油里,一次搅拌搅拌蛋油充分融合,再假如一半蛋黄再次搅拌充分融合。
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步骤4/9
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分次筛入混合的面粉和玉米淀粉。不停的搅拌均匀。
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步骤5/9
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最后揉成团。
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步骤6/9
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幹薄,模具印出图案。
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步骤7/9
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电饼档预热完毕,码入饼干胚子。我按了爆米花花生。接着打开上盖的开关。盖上盖子。烤到一半打开盖子,翻面。烤制完毕,关电。
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步骤8/9
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开盖继续翻面,因为还有余温我怕糊了…
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最后一步
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还挺香的。拍照时吃了好几个
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-03
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