自制黄豆粉
黄豆粉用来做点心或煮粥都是蛮香的，特别是做驴打滚或是糯米点心，没有椰蓉可以用黄豆粉来代替，更是另一番风味。 把黄豆炒熟了再碾磨，自己也可以做出细腻的黄豆粉哦。 黄豆，别名大豆、黄大豆。黄豆营养丰富，有“有植物肉”之称，有健脾宽中，润燥消水的功效。 其所含的铁、锌、易吸收，可防止缺铁性贫血，维生素E、胡萝卜素、磷脂的含量，还有增强记忆力，还有美容的功效。
-
步骤1/6
点击查看大图
黄豆挑选后洗一下沥去水份。
-
步骤2/6
点击查看大图
把黄豆入锅，小火炒熟。
-
步骤3/6
点击查看大图
炒熟的黄豆稍微凉一下，把炒糊的去掉。
-
步骤4/6
点击查看大图
装入破壁机杯中。
-
步骤5/6
点击查看大图
启动碾磨档或是酱料档。
-
最后一步
点击查看大图
磨好的黄豆粉用瓶子装好。
1、黄豆炒熟后磨好了就不用炒了。
2、磨好的黄豆粉入瓶子封好防止反潮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-03
黄豆粉的相关分类
黄豆粉的相关推荐
-
#女神野餐记#黄豆粉糯米糍
174846人看过 -
还原小时候的味道 | 自制安心油条
291768人看过 -
日食记 | 潮汕牛肉火锅
1754040人看过 -
海南炒裸条（炒粉）家庭版
54416人看过 -
香蕉蛋糕（6寸）
1584928人看过 -
驴打滚
3239648人看过 -
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#芝士紫薯饼（手抓饼版）
502193人看过 -
#精致一人食# 荷叶饼肉夹馍
110441人看过 -
#福临门 福禄双全#广式茶点芋头糕
106033人看过 -
凉拌鸡，鹿茸菇鸡汤
20555人看过 -
正宗意大利提拉米苏蛋糕
420133人看过 -
荠菜猪肉饺子
14100人看过
