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南瓜包的做法

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南瓜包

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给男朋友做的，第一次做很成功啊，回去给老妈做

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1小时以上 | 配菜(中级)

南瓜 500g

、

紫薯 2个

、

炼奶 1支

、

白糖少量

、

牛奶 1包

、

糯米粉 500g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
这是原料～
步骤2/4 点击查看大图
因为之前没做过，不知道加多少料，就慢慢试，那种黄色的南瓜用了半个，蒸熟后去皮，碾成泥状，加入炼奶和牛奶，搅拌均匀后倒入面粉，450g左右，然后就搅拌，最后和面，看差不多不太粘锅成型就可以了。
步骤3/4 点击查看大图
把紫薯蒸熟加炼奶，白糖搅拌成泥，用作馅儿，然后就可以开始包了，用刀子切条纹，上面的装饰我用的是胡萝卜，也可以用葡萄干之类。
最后一步点击查看大图
待都包完就可以蒸了，因为大部分都是熟的，只要5分钟左右面就可以熟了，可以出锅啦～一斤面粉我包了这么多～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-03

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