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鱼跃龙门迎新春【2015羊年开运年菜】的做法 点击查看大图

鱼跃龙门迎新春【2015羊年开运年菜】

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除夕年夜饭的桌上年菜中必有一道鱼料理,而且是整条的鱼,长辈都特地交代不要吃完,要留一部份到大年初一,意思是象征「鱼」与「余」同音,表示年年都有剩钱财 今天使用金目鲈下锅油炸呈现弯翘的形状,再加上番茄、和风醬油露 的简单调味和一些黄/红椒丝、洋葱丝的搭配,撒上葱丝,取菜名为【鱼跃龙门迎新春】既好看又好吃 味道微咸酸甜,超下饭的~年夜菜自己也可以在家作出餐厅水準的鱼料理唷~ 参与活动: #春节必备年夜菜有奖征集活动#
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

【美魔女Jolyn】say: 1.成本一小锅约$30 2.微博帐号:美魔女Jolyn : http://weibo.com/338530666~~QQ號碼:2763490366

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发布于 2015-02-03

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