爆红韩国火山熔岩蛋浆饭(한라산볶음밥 )
平常就爱韩式料理，不小心看到济州牛岛的蛋浆饭，ＷＯＷ～忍不住双手就动了起来。。。也做出自己爱吃的口味～ 舀上一口那半熟不熟的蛋液当中多了乳酪丝加持后，哇～那牵丝的ｆｕ～真的太诱人了。。。不同于蛋包饭的感觉 ２０１５好吃料理第一发～爆红韩国火山熔岩蛋浆饭(한라산볶음밥 )来做做看吧！
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步骤1/14
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準备韩式烧烤醬&章鱼
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步骤2/14
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将章鱼清理干净切小段，加入烧烤醬＆蒜泥醃渍１小时
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步骤3/14
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準备香菜屑、杏鲍菇丝、洋葱丝、辣椒屑
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步骤4/14
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準备摆盘的其他食材,可先将杏鲍菇片加香油煎熟
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步骤5/14
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将章鱼丁炒至略收汁倒出备用
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步骤6/14
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1大匙麻油加入洋葱丝拌炒，再加入杏鲍菇丝、辣椒丁拌炒
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步骤7/14
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加入烧烤醬、白砂糖、辣椒粉
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步骤8/14
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加入白饭拌炒至香气出来后
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步骤9/14
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加入章鱼丁、香菜屑拌炒
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步骤10/14
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利用杯状物将炒饭填入倒盖在小锅中作出火山型
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步骤11/14
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周围倒入蛋液后，在炉上加热，可以稍拌拌
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步骤12/14
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半熟时加入大量乳酪丝，可以稍拌拌
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步骤13/14
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８分熟取出后，加上装饰。好吃的爆红韩国火山熔岩蛋浆饭完成啰！
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最后一步
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看那半熟的蛋加上牵丝到不行的乳酪丝。。ｗｏｗ～
【美魔女Jolyn】say：
1.成本一小锅约50元
2.微博帐号：美魔女Jolyn ：
http://weibo.com/338530666~~QQ號碼：2763490366
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-03
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