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芝士焗番茄肉酱意面

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Kayonana
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10~30分钟   |   切墩(初级)
马苏里拉芝士 适量
、
番茄 两个
、
番茄酱 适量
、
牛肉 适量
、
洋葱 半个
、
大蒜 两瓣
、
黄油 两块（每块7克）
、
意面 一人份
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

如果喜欢蘑菇自己也可以加点和番茄洋葱一起炒，北方番茄比较好大水分多且不酸，南方的番茄水分少偏酸，在做酱的过程中可以适量加水加糖。这个是我在北方学到的回南方发现番茄材质不同，做出来口味还是有区别的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-03

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