蔓越莓芝士蛋糕
最近搬新家有了烤炉,不断尝试做各种甜品,这次做的蔓越莓芝士蛋糕,刚烤出来整个房子都香喷喷,哈哈,不过我放了冰箱,拿出来就没那么香了,下次得热吃才是,哈哈
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步骤1/10
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材料准备妥当
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步骤2/10
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融化一下奶油奶酪
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步骤3/10
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分3次加鸡蛋并搅拌
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步骤4/10
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加预先融化的黄油
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步骤5/10
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隔粉放入
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步骤6/10
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另用一个盘打蛋白,把砂糖倒入,打发到8成吧(这过程要不是用电动打蛋器我的手早废了)
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步骤7/10
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把打发好的蛋白勺一勺到奶酪的盘了,上下翻动,然后全部再倒入蛋白的盘里再翻动均匀(我弄得不太好所以起泡了)
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步骤8/10
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倒进膜里,放进蔓越莓
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步骤9/10
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按自己烤炉脾气定温度吧,我是上管150下管170,大概45分钟吧
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最后一步
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完成图!切了块才记得拍照,哈哈,
喜欢芝士的朋友可以适量加点,我想滑点另外又加了点奶油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-02
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