回锅肉
浏览 1.6万 · 收藏 167 · 学做 1
将做法保存到手机
应该用郫县豆瓣酱 家里没了就用黄豆豆瓣酱了
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
菜市场选一段肥瘦相间的五花 皮刷干净后 炒锅烧热不要放油 肉皮朝下煎至金黄~如图之后切片
-
步骤2/4
点击查看大图
油锅烧热 放蒜姜放入肉片煎至焦黄
-
步骤3/4
点击查看大图
倒入料酒 生抽 一点香醋倒入尖椒以及蒜苗翻炒后放盐 白糖 鸡精
-
最后一步
点击查看大图
起锅喽~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-02
换个做法
回锅肉的相关分类
回锅肉的相关推荐
-
家常小菜宫保鸡丁
2392100人看过 -
#美味开学季#葱花小笼包
162683人看过 -
椒盐虾
598952人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!!低卡美味西兰花香菇炒虾仁
593523人看过 -
白菜猪肉饺子
248419人看过 -
#中小学生做饭指南#水萝卜肉馅水饺
167875人看过 -
白菜猪肉饺子
903363人看过 -
清炒山药
217228人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#补气又暖心~红枣山药鸽子汤
9435887人看过 -
宫保鸡丁
7977072人看过 -
路飞酱的椒盐虾
795232人看过 -
菜叶素菜包,减肥低卡~
1410101人看过