墨鱼肉片汤
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步骤1/15
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先把墨鱼在火上烧一下
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步骤2/15
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怕烫直接丢上面了…
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步骤3/15
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然后泡手里
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步骤4/15
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准备肉,切片备用
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步骤5/15
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姜切片备用
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步骤6/15
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洗墨鱼,去掉里面的骨头
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步骤7/15
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去掉眼睛
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步骤8/15
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这是眼睛…
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步骤9/15
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洗干净后切条备用
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步骤10/15
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锅里热油,依次放入姜片、肥肉、墨鱼瘦肉,翻炒一下
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步骤11/15
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放一点盐
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步骤12/15
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装到高压锅里
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步骤13/15
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接适量水
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步骤14/15
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我锅子大,接了这么多水
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最后一步
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然后开火炖啦!上气之后10分钟转小火,慢慢炖,炖个10-20分钟都是可以的,只要保证锅子里还有水就行!忘了拍成品图…囧…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-02
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