广东年夜饭必备--花开富贵
新春佳节谁不想来份与众不同的新年菜?白饭也能创新的，海参营养丰富比较
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步骤1/10
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西兰花放锅中焯水，放点油和糖盐调味并且会很翠绿
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步骤2/10
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鸡蛋打散放不粘锅煎成蛋饼
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步骤3/10
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放在一碗中备用
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步骤4/10
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玉米粒煸炒，加入泡好切粒的海参，加入蠔油略炒
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步骤5/10
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加入五常白米饭，最后放入酱油炒至粒粒弹起
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步骤6/10
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炒饭上碟前加葱花，倒入鸡蛋饼中，记得预留一些海参等下装饰
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步骤7/10
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折叠包好收口，往里收，倒扣在大碟子上
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步骤8/10
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蛋皮开十字，向外翻出花形
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步骤9/10
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余下有少许海参码在表面装饰，西兰花也装饰四角
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最后一步
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花开富贵做好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-02
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