莴笋炒蛋
浏览 6.3万 · 收藏 460 · 学做 9
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
将莴笋，冬笋切成细丝备用，也可以用刨丝刀刨丝。打蛋两只并加入盐花备用。
-
步骤2/4
热油锅1-2分钟，倒入加入过盐花的蛋液。
-
步骤3/4
待蛋液未凝结时，加入莴笋丝和冬笋丝翻炒，此时蛋液裹着笋丝。
-
最后一步
点击查看大图
加入少许糖花继续翻炒，待蛋液完全凝结后出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-02
换个做法
莴笋炒蛋的其他做法
莴笋炒蛋的相关分类
莴笋炒蛋的相关推荐
-
酸菜白肉
570813人看过 -
冲的眼泪汪汪的冲鼻菜
74065人看过 -
五花肉炒蒜苔
20741143人看过 -
家常版红烧肉
11894481人看过 -
干煸兔肉
643866人看过 -
爽口开胃凉拌芝麻酱面
6675029人看过 -
上海经典菜～烂糊肉丝
113990人看过 -
武汉热干面
265120人看过 -
炒凉粉
10437人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#从小吃到大的面疙瘩
213153人看过 -
蒸茼蒿（蒸菜）
384111人看过 -
凉拌莴笋丝
12237722人看过
