樱桃派
这两天樱桃特价,回来尝试了期待已久的樱桃派,樱桃贵的时候可舍不得做哈哈!
-
步骤1/21
点击查看大图
樱桃去核
-
步骤2/21
点击查看大图
加80g糖和60g水放在火上煮开,转小火再煮一会儿
-
步骤3/21
点击查看大图
将煮出的樱桃汁沥出
-
步骤4/21
点击查看大图
称称樱桃汁有没有150g,没有用水补足
-
步骤5/21
点击查看大图
10g玉米淀粉加20g水调匀
-
步骤6/21
点击查看大图
樱桃汁加热煮沸,放入调匀的玉米淀粉,不停搅拌,呈透明状,加盐和柠檬汁
-
步骤7/21
点击查看大图
拌入樱桃肉,调成樱桃馅
-
步骤8/21
点击查看大图
黄油和低粉混合,用手搓成粗玉米粉状
-
步骤9/21
点击查看大图
加入糖,蛋黄和牛奶
-
步骤10/21
点击查看大图
揉成面团
-
步骤11/21
点击查看大图
放进保鲜袋冷藏15分钟
-
步骤12/21
点击查看大图
取出后分成大小两团,先将大面团擀平
-
步骤13/21
点击查看大图
装入派盘
-
步骤14/21
点击查看大图
擀去多余面团
-
步骤15/21
点击查看大图
放樱桃馅
-
步骤16/21
点击查看大图
铺平放均匀
-
步骤17/21
点击查看大图
再将另一个面团擀平,盖在派盘上
-
步骤18/21
点击查看大图
用牙签戳一些小孔
-
步骤19/21
点击查看大图
刷上蛋液
-
步骤20/21
点击查看大图
放220度烤箱烤15分钟,表面金黄即可
-
最后一步
点击查看大图
出炉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-01
樱桃派的相关分类
樱桃派的相关推荐
-
儿童节快乐!自制樱桃果酱and樱桃派!
14280人看过 -
高粱饴
228518人看过 -
家常红烧黄花鱼
1294774人看过 -
腊排骨火锅
135563人看过 -
零失败空气炸锅|手抓饼版苹果派
496616人看过 -
杂粮馒头
284849人看过 -
养生馒头
36906人看过 -
樱桃派
7951人看过 -
芝士蛋包饺子
101146人看过 -
传统粘火勺粘高粱米面小粘饼
128651人看过 -
高粱馒头!健康有嚼劲
109720人看过 -
饺子
17303人看过