东北年夜饭+干辣椒炒鸡丁
这道菜和川菜中得的辣子鸡丁比较像，红彤彤的辣椒看着就喜庆，真是春节必备菜肴呀
31克
57克
64克
611
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/7
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鸡肉切丁加入盐，料酒，酱油腌制入味
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步骤2/7
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锅中加入适量的油，将鸡肉炸至金黄捞出沥油备用
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步骤3/7
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锅中留底油，爆香葱姜。
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步骤4/7
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加入干红辣椒继续翻炒。
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步骤5/7
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将炸好的鸡块加入，依次加入酱油，盐，白糖等调料翻炒均匀，出锅前加入鸡精。
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步骤6/7
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铁板烧热，铺上葱叶。
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最后一步
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最后将炒好的鸡块盛在铁板上即可。
鸡肉很容易入味，腌制15分钟就好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-01
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