耗油素鲍
杏鲍菇是我最爱吃也最常吃的菌类,它具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩似鲍鱼,营养丰富。今天用利仁电饼铛做一道形似味似鲍鱼的耗油素鲍,低油味美,小伙伴们赶紧做起来吧~\(≧▽≦)/~
-
步骤1/9
点击查看大图
备料,小葱选葱绿切葱圈,姜切细丝,生菜用来装饰的
-
步骤2/9
点击查看大图
杏鲍菇洗净,用刀切成近7–8毫米左右厚度的圆片
-
步骤3/9
点击查看大图
在圆片上横竖切网格花刀,小心底部别切断
-
步骤4/9
点击查看大图
调料汁,生抽一勺,耗油一勺,水两勺
-
步骤5/9
点击查看大图
两小勺白糖,搅匀备用
-
步骤6/9
点击查看大图
电饼铛烧热,无油无水放入杏鲍菇,一会儿杏鲍菇就会出水,两面煎,煸干水份
-
步骤7/9
点击查看大图
水份煸干,把杏鲍菇稍微推到一边,在电饼铛上倒少许油,煸香姜丝和一半的葱绿圈
-
步骤8/9
点击查看大图
把,料汁倒入,杏鲍菇翻炒均匀至汤汁收浓即可,出锅前撒上剩下的绿葱圈
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-01
蚝油素鲍的相关分类
蚝油素鲍的相关推荐
-
红烧黄金鲍
263224人看过 -
#花式新美味就酱简单#清蒸鲍鱼
121760人看过 -
鲍汁口蘑
49112人看过 -
鲍汁肠粉
19354人看过 -
鲍汁香菇
169242人看过 -
清蒸大连鲍
38343人看过 -
#给年味整点鲜的#黄金满地之香炸黄金鲍
121900人看过 -
鲍汁青口
16206人看过 -
#轻食季怎么吃#蒜蓉粉丝蒸扇贝
151711人看过 -
凉拌黄金鲍
462254人看过 -
鲍汁盖饭
29743人看过 -
蒜蓉粉丝蒸扇贝#精品菜谱挑战赛#
9387178人看过