自制山楂糕
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每到冬天,最喜欢吃的一种小零食就是山楂了~酸酸甜甜,开胃又好吃。但外面买来的难免有些不干净,所以就让我们一起动手做起来吧。
食材清单
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切墩(初级)
山楂,冰糖
烹饪步骤
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步骤1/4
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将山楂洗净去核,再加入几滴柠檬汁防止氧化。
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步骤2/4
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再加入适量冰糖,麦芽糖,然后放入锅中蒸40~50分钟
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步骤3/4
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蒸好后将其倒入保鲜盒内用勺子抹平。放入冰箱冷冻2~3小时
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最后一步
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将拿出来的山楂糕切成小块,再撒上一些桂花糖就可以开动啦\(^o^)/
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-01
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