安心小油条
春节临近,家附近早点铺子都关门回家过年了,徐先生想吃油条只能自己动手,美味又放心,做起来也不费什么事,或是来杯豆浆,或是清粥小菜,早餐也有滋有味,
12克
38克
222克
1040
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
所有材料
-
步骤2/8
点击查看大图
从冰箱拿出来的牛奶有点凉,稍稍加热,大约30度
-
步骤3/8
点击查看大图
糖和酵母粉和牛奶搅拌均匀倒入面粉,和成面团,盖上保鲜膜发酵 盐、碱面、水和成咸碱水,等到面团发酵成两倍大小时候,用手沾着咸碱水揉面
-
步骤4/8
点击查看大图
面案上到点油,以防面粘案板(如果要是放面粉,炸的时候会脏油)面团擀成长条面片,切成宽窄差不多的条,两条并一起用筷子用力一压,不要压断
-
步骤5/8
点击查看大图
我用的小锅炸,所以剂子不能太大,下过时候在稍稍拉抻一下,
-
步骤6/8
点击查看大图
火不要太大,油温不要太高,油条放进去稍稍有膨胀但有不会很快上色就行,
-
步骤7/8
点击查看大图
炸至金黄就可出锅了!
-
最后一步
点击查看大图
口感和KFC一样一样滴
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-01
安心小油条的相关分类
安心小油条的相关推荐
-
广式腊肠窝蛋土锅煲仔饭
392231人看过 -
超简单腊肠土豆煲仔饭
17565人看过 -
#臻鲜松茸一袋享#⭐蒜蓉粉丝金针菇⭐
831717人看过 -
#袋福到万家#没有荸荠没有藕,猜猜狮子头里放了啥
128159人看过 -
又香又脆的简单版炸翅中
277035人看过 -
暖阳治愈蒜蓉粉丝娃娃菜
1882461人看过 -
荷兰豆炒腊肠。
10840595人看过 -
红烧牛肉,跟老冯学道好吃解馋的家常菜!
1255949人看过 -
香酥小油条
10971人看过 -
豆豉鲮鱼油麦菜
150731人看过 -
红烧肉炖土豆
12313414人看过 -
家常红烧牛肉
5774855人看过