蒸蛋羹
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烹饪步骤
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步骤1/4
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香菇洗干净切末
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步骤2/4
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两个鸡蛋和香菇末打匀，加与之等量的温水，适量盐，一点香油（如果有猪油就最好了）
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步骤3/4
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凉水入蒸锅，大火至水开后蒸5分钟，关火后虚蒸5分钟就可以出锅了。
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最后一步
出锅后撒上小葱就可以吃。如果喜欢，也可以切一点火腿肠丁、青豆、玉米粒跟蛋液打到一起蒸。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-31
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