山药葧荠狮子头
-
步骤1/7
点击查看大图
山药去皮，切段过水烧熟，捞起，撵成泥
-
步骤2/7
点击查看大图
葧荠剁碎
-
步骤3/7
点击查看大图
将葱，姜剁碎放在肉糜一起，加入一个鸡蛋，加入淀粉，倒入老抽少许，加2小勺盐，1小勺味精，最后把山药，葧荠倒入搅拌！
-
步骤4/7
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤5/7
点击查看大图
做成圆形
-
步骤6/7
点击查看大图
放油锅炸，大火炸一会儿，再换小火，外催里嫩！最后捞出，把多余的油倒入小碗中，以后也可用！然后锅里剩一点油，放入冰糖，再倒入大肉圆，放水，放干辣椒一小个，放回香和八角等香料，让其煮熟！
-
最后一步
点击查看大图
装盘时，盘底放入生菜叶，再将大肉圆放上去，即吸油又好看！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-31
山药葧荠狮子头的其他做法
山药葧荠狮子头的相关分类
山药葧荠狮子头的相关推荐
-
孜然羊肉片
3912876人看过 -
家庭版黄焖鸡
174756人看过 -
家庭版黄焖鸡好吃到汤汁都不放过，再也不用叫外卖了❗️
1371820人看过 -
排骨萝卜汤
957144人看过 -
荠荠菜蛋饼
71177人看过 -
治愈系美食，网红鸡胸肉波奇饭
286053人看过 -
猪肉香菇水饺
270920人看过 -
云南味:老奶洋芋
719321人看过 -
玉米面荠荠菜饽饽（发面）
37216人看过 -
清汤牛杂
184306人看过 -
清蒸多宝鱼
4392066人看过 -
简单又减肥的菜-菠菜炒鸡蛋
537018人看过
