塔吉锅版剁椒排骨
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烹饪步骤
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步骤1/4
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肉排洗净,晾干。
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步骤2/4
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放入料酒,老抽,豆豉腌一小时。
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步骤3/4
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塔吉锅刷油,铺上排骨,放上剁椒,盖上盖子大火蒸,待盖沿有水铺出转小火十分钟。
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最后一步
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期间盖子不要打开,熄火后闷十分钟开吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-31
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