老家炖鱼
今天外甥送来几条锚的鱼，刚好朋友在就做了个炖鱼
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步骤1/6
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把鱼切成小段裹鸡蛋液油炸至金黄！
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步骤2/6
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准备好葱姜蒜八角！把炸好的鱼放锅里再倒醋多点酱油少点水要没过鱼
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步骤3/6
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把葱姜蒜八角放进去放盐再放少许白糖
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步骤4/6
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水熬别干了！有点就差不多熟了！
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步骤5/6
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熟了的口味是有点酸甜咸很好吃
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最后一步
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作料试量加！少了可以再加多了不好弄，尝出那个口味就行了！
想吃辣的朋友也可以放点辣椒进去的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-31
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