红豆面包
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红豆泡水一个晚上,三比一的比例熬煮,水开后转小火,熬到剩一份水放冰糖适量,甜读比红豆汤的甜度再甜些即可,熬到收汁即可。
营养分析
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39克
54克
274克
1481
千卡
食材清单
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烹饪步骤
-
步骤1/5
红豆事先浸泡熬煮好,放凉。
-
步骤2/5
所有材料除黄油外放入面包机揉面到出膜,再放入黄油,揉至扩展阶段后,进行基础发酵,完成后分割成8~9份,松弛后的面团包进红豆陷,包好并收紧接逢处。
-
步骤3/5
将面团放温暖处进行最后发酵,撒上芝麻装饰。发到两倍大,刷上蛋液。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-01-31
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