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白菜样饺子的做法

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白菜样饺子

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过年了，饺子是必须有的，为了丰富餐桌变换花样，今天做了这道白菜样饺子，虽然味道和平时差不多，但视觉上增添了不少新疑的感觉，由于色泽变化孩子就多吃不少，就连自己也感觉增进食欲，虽然辛苦但也值了。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

菠菜少许

、

面粉适量

、

猪肉适量

、

白菜适量

、

韭菜少许

、

盐少许

、

蚝油少许

、

酱油少许

、

香油少许

、

鸡精少许

、

花椒粉少许

、

植物油适量

、

味精少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
菠菜切碎加少许盐挤出汁，活成绿色面团，面粉加水活成白面团备用。
步骤2/13 点击查看大图
剂过的菠菜，和剁碎剂过水的白菜，放盆中。
步骤3/13 点击查看大图
猪肉切碎，炒熟盆中。
步骤4/13 点击查看大图
韭菜切碎加入馅里。
步骤5/13 点击查看大图
放盐，蚝油，酱油，鸡精，花椒粉，味精，香油，熟植物油拌匀成馅。
步骤6/13 点击查看大图
菠菜面擀成片。
步骤7/13 点击查看大图
白面搓成长条。
步骤8/13 点击查看大图
用绿面包住白面，多余处切掉。
步骤9/13 点击查看大图
用刀切成这样的剂子。
步骤10/13 点击查看大图
擀成片。
步骤11/13 点击查看大图
放馅对折双手对攥，
步骤12/13 点击查看大图
包成饺子。下开水锅煮熟即可开吃。
最后一步点击查看大图
看象颗颗小白菜吧！

小贴士

馅料可根据自己喜欢随意搭配。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-31

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