盼望已久的《果豆·菁§选 醬油》试用品，昨天终于到了。立马做了两道菜拿上来显摆一下了。这《果豆·菁§选 醬油》是鲜咸味的，用法如同老抽，也就是鲜酱油。用这酱油可以不用再放味精，少放盐。 凉拌了一道菜，用了大家都喜欢—黄瓜，和营养味道都很好的干贝。最后用枸杞子点缀。 菜系：家常私房菜 口味：清淡 工艺：凉拌
8克
48克
23克
331
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/14
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食材；
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步骤2/14
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枸杞子泡发；
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步骤3/14
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干贝冲洗一下，用黄酒浸泡；
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步骤4/14
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上锅蒸；
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蒸涨发后备用；
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步骤6/14
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黄瓜洗净；
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步骤7/14
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切片；
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步骤8/14
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放盐腌制一下，滤干水分；
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步骤9/14
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滤干后的黄瓜片下白砂糖翻匀，装盘，中间放上干贝；
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步骤10/14
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果豆·菁§选 醬油；
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步骤11/14
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淋上果豆·菁§选 醬油；
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步骤12/14
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淋上香油；
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步骤13/14
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即可上桌。
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最后一步
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特点：红绿黄相间，鲜香浓悠，松脆美味，清爽可口。
小贴士：
腌制黄瓜片时盐要少放一点，腌制好了还要滤干水分，不然就会太咸了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-31
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