韩式辣炒牛肉
浏览 4.5万 · 收藏 242 · 学做 1
将做法保存到手机
又懒又饿的时候这个最方便充饥！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
姜切姜丝或姜末，加开水，制成姜水
-
步骤2/4
牛肉切3mm厚的片，加 淀粉、酱油、一丢丢醋、1个蛋清、少量油、和晾凉的姜水（过滤掉姜），腌制15分钟。放醋是为了软化肉，加油是为了让肉不要一坨粘在一起，姜水可以去猩
-
步骤3/4
洋葱切5mm宽的丝，与洗好的肉拌在一起，肉要挤干水
-
最后一步
点击查看大图
锅里放油，油热将洋葱和肉放进去翻炒，肉变色，加一大勺韩式辣酱，继续翻炒匀，出锅前放盐调味，撒上芝麻，齐活！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-31
换个做法
韩式辣炒牛肉的其他做法
韩式辣炒牛肉的相关分类
韩式辣炒牛肉的相关推荐
-
海参籽（海参花）汤
40964人看过 -
醋溜白菜#我要上首页酸辣家常菜#
13788939人看过 -
家常版辣子鸡
1487095人看过 -
萝卜丝炒粉条
26463人看过 -
开胃糖醋鱼
1681410人看过 -
生汆牛肉丸子汤— 秋冬季养生必备
1014264人看过 -
红烧牛肉#就是红烧吃不腻！#
2449085人看过 -
#今天吃什么#白菜炖粉条，给肉都不换
4467911人看过 -
蛤蟆炖土豆
120834人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6331895人看过 -
#我心中的冬日限定#早晨5分钟吃烤箱烤地瓜
230940人看过 -
【韩式青椒炖牛肉】电饭锅版
15952人看过
