西米露紫薯香芋甜汤
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步骤1/13
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首先把紫薯切块
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步骤2/13
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过水煮熟备用,不能煮太久,不然很容易就烂了
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步骤3/13
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香芋切粒煮熟备用
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步骤4/13
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西米露是个难题,我是把水煮开,西米露直接下,水一定要多哦!量根据个人口味觉得多或者少。因为到后面会变得很黏。还要备点开水在一旁以防太黏。可以及时加水。这是开煮了5分钟的样子
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步骤5/13
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煮的过程要不断搅拌防止粘锅。
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步骤6/13
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开煮十五分钟。已经有点粘了
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步骤7/13
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二十分钟左右已经变透明了~起锅,用冷水浸泡备用
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步骤8/13
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准备好椰汁~因为这次买不到椰浆所以只能用这个代替咯~
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步骤9/13
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炼奶
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步骤10/13
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煮椰汁。同时下西米露。
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步骤11/13
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等到椰汁开了把紫薯香芋加下去,再加炼奶,根据个人喜好调节甜度。可以加点开水。
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步骤12/13
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一份西米露香芋紫薯甜汤就搞定啦!!!快为你的亲人朋友做一份吧。
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-30
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