布丁
浏览 21.6万 · 收藏 1814 · 学做 1
将做法保存到手机
鸡蛋如果比较大,四个就行,我的鸡蛋比较小,用了五个,糖可以根据自己的需要加,少一点都无所谓
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
小锅里倒入奶油,牛奶和糖,小火熬到糖融化,放一旁冷却
-
步骤2/4
蛋黄搅拌均匀后慢慢倒入冷却的步骤一液体,搅拌均匀,筛出气泡和蛋黄固体
-
步骤3/4
预热的烤箱170度,把做好的布丁液体倒入容器,放入烤盘,烤盘放入半寸的水,中层,170度上下火30分钟
-
最后一步
点击查看大图
最后根据布丁的上色程度,如果表面没有出现焦糖色,可以适当调节一下温度180,在旁边等着
小贴士
我用的长帝烤箱,那个烤箱温度不一样,根据自己需要增加时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-30
换个做法
布丁的其他做法
布丁的相关分类
布丁的相关推荐
-
原味瑞士卷
1810800人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
2336669人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#婴儿辅食黑芝麻薄脆饼干
1876832人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味#快手家常回锅牛肉
131522人看过 -
创意水果摆盘
29043人看过 -
#中西结合还可以这么吃#杨梅朗姆酒巧克力慕斯
203669人看过 -
超级易做又好吃的奶香冰激凌
26167人看过 -
宝宝辅食——黑芝麻卷饼
30932人看过 -
#我们约饭吧#自制珍珠奶茶
2050857人看过 -
低脂饱腹|这全麦恰巴塔面包好吃又易做!
70257人看过 -
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#黑芝麻戚风蛋糕
26336人看过 -
伯爵红茶磅蛋糕
226163人看过