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红烧猪手的做法

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红烧猪手

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪手半只

、

大蒜三个

、

八角三个

、

料酒适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4
超市买的半边猪手，清洗干净，泡血水，锅里煮开水烫过，
步骤2/4
事先剥好大蒜，锅里放点油，加油到八分下大蒜，稍炒几下，下猪手，下少许盐，炒几下，加生抽，老抽，料酒，再炒几下，
步骤3/4
把这些放进汤煲慢火煮就ok了，懒一点的也可以放进高压锅，这样速度
最后一步
半个小时后，出锅，拿勺子拌几下，可以开动了，O(∩_∩)O

小贴士

阿嫂教我的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-30

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