杏鲍菇土豆片炒鸡蛋
爸妈不在家 我给妹妹做饭吃 冰箱里剩下的食材利用起来 又是一顿妹妹吃光光的美味午餐~
-
步骤1/6
准备食材 土豆杏鲍菇青椒切片 西红柿切泥 葱姜蒜切碎 葱可以切大一点 不然下油锅容易糊
-
步骤2/6
鸡蛋打好加半勺盐拌好 加油热锅 炒鸡蛋 成块后用勺子在锅里就切碎
-
步骤3/6
加油热锅 下葱姜蒜爆香 加一勺盐 加花椒面 干姜面 大料面适量 加郫县豆瓣酱炒出红油 然后加土豆片和杏鲍菇炒
-
步骤4/6
调一碗淀粉和白砂糖的水 倒入锅里 炒一炒 然后盖上锅盖焖一会儿 不然土豆不容易熟
-
步骤5/6
点击查看大图
继续炒 等土豆熟了 加入鸡蛋青椒 炒到青椒熟一些 尝尝味道 适量加一些盐 就可以出锅啦
-
最后一步
点击查看大图
配着包子米饭 咸香可口 真的味道很不错
我的用量是两个人的 大家可以酌情加减 不喜欢吃姜的可以不放姜 喜欢吃鱼香味的 可以把淀粉白糖汁儿里加些醋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-30
杏鲍菇土豆片炒鸡蛋的相关分类
杏鲍菇土豆片炒鸡蛋的相关推荐
-
#秋日养生这样吃# 酸汤黑鱼片
177222人看过 -
蓝莓山药
404789人看过 -
#一学就会快手菜# 冬天补身必喝这碗汤——黄芪红枣炖鸡汤
255728人看过 -
宝宝无盐牛肉松
198160人看过 -
蒸青萝卜丸子❤️营养健康不上火
62194人看过 -
新手也不会翻车的甜甜圈小蛋糕
1582987人看过 -
大连特色年夜菜——海鲜全家福
1208442人看过 -
#秋天怎么吃#糯米鸡
357179人看过 -
毛血旺
824793人看过 -
冬天最适合做这一锅菜,热气腾腾的好吃下饭
717019人看过 -
红烧茄子
3078400人看过 -
韭菜鸡蛋木耳粉条素包子,超好吃
1335219人看过