杏鲍菇土豆片炒鸡蛋
爸妈不在家 我给妹妹做饭吃 冰箱里剩下的食材利用起来 又是一顿妹妹吃光光的美味午餐~
9克
16克
29克
213
千卡
-
步骤1/6
准备食材 土豆杏鲍菇青椒切片 西红柿切泥 葱姜蒜切碎 葱可以切大一点 不然下油锅容易糊
-
步骤2/6
鸡蛋打好加半勺盐拌好 加油热锅 炒鸡蛋 成块后用勺子在锅里就切碎
-
步骤3/6
加油热锅 下葱姜蒜爆香 加一勺盐 加花椒面 干姜面 大料面适量 加郫县豆瓣酱炒出红油 然后加土豆片和杏鲍菇炒
-
步骤4/6
调一碗淀粉和白砂糖的水 倒入锅里 炒一炒 然后盖上锅盖焖一会儿 不然土豆不容易熟
-
步骤5/6
点击查看大图
继续炒 等土豆熟了 加入鸡蛋青椒 炒到青椒熟一些 尝尝味道 适量加一些盐 就可以出锅啦
-
最后一步
点击查看大图
配着包子米饭 咸香可口 真的味道很不错
我的用量是两个人的 大家可以酌情加减 不喜欢吃姜的可以不放姜 喜欢吃鱼香味的 可以把淀粉白糖汁儿里加些醋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-30
杏鲍菇土豆片炒鸡蛋的相关分类
杏鲍菇土豆片炒鸡蛋的相关推荐
-
儿时的记忆~葱油花卷
368145人看过 -
奶白鲫鱼汤
1719472人看过 -
东江酿豆腐
12099834人看过 -
日式炸鸡块(酱油味)
131751人看过 -
棕子
42885人看过 -
西芹麦饭
16162人看过 -
豆豉辣椒
119430人看过 -
水煮肉片(简易微辣版)
440402人看过 -
#餐桌上的春日限定#豆芽炒韭菜
72937人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#槐花大包子
595620人看过 -
蘑菇炒肉
103706人看过 -
豆豉辣椒
182330人看过