干煸茶树菇
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步骤1/10
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茶树菇洗净沥干
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步骤2/10
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比较大棵的茶树菇破开,腊肉切片、青蒜切段(5厘米左右)、大蒜切片
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步骤3/10
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茶树菇放在锅里煮开后捞出来沥干
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步骤4/10
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多一点油。小小锅要擦干哦
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步骤5/10
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油热后把蒜煸香,开小火,放入腊肉煸炒到肥肉变成透明的,捞出
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步骤6/10
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小火煸香辣椒。不吃辣可以不放
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步骤7/10
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放入茶树菇,加适量生抽煸干至金黄
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步骤8/10
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放入腊肉炒匀,尝一尝咸度。如果不够再加。因为腊肉很咸
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步骤9/10
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放入青蒜混匀就可以出锅了
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最后一步
腊肉没有,可以用培根代替。青蒜可以用香菜或者青椒代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-29
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