番茄豆腐炒蛋
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妈妈的爱心菜，远离家乡唯有这道菜配上手擀面条可以有家的味道，
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10分钟左右
| 切墩(初级)
番茄一个，鸡蛋两个，豆腐一两，葱少许
烹饪步骤
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步骤1/3
鸡蛋加少许盐拌匀，锅入油少许加热后将鸡蛋炒至金黄盛出
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步骤2/3
西红柿切瓣，豆腐切片，葱切断儿，锅加油烧热，将菜放入
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最后一步
翻炒五六分钟，可加入少许水，然后将炒好的鸡蛋放入，两三分钟后加少许盐出锅，我口味偏淡，因此不放醋和酱油之类。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-29
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