巧克力格子饼干
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步骤1/6
黄油融化加糖霜
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步骤2/6
加入15克鸡蛋 拌匀 筛入100克低粉拌匀
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步骤3/6
重复步骤1、2 加入可可粉 将两个面团放入冰箱冷冻20分钟
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步骤4/6
把面团拿出 每块整理成15x15的正方形面饼 在一面刷蛋液 两面叠起来 压实后 包好保鲜膜放入冰箱20分钟
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步骤5/6
拿出面块进行切割 切成1cm的宽度 将两个长条对叠 记得黑白相间 对叠是中间刷蛋液 使粘合 入冰箱10分钟
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最后一步
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切成0.5的小方块 入烤箱 180预热 烤10分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-29
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